白菜トウが立ってしまったので花蕾を収穫、菜の花として食べます 6月 17, 2021 リンクを取得 Facebook Twitter Pinterest メール 他のアプリ トウが立って花蕾がついてしまった白菜は、菜の花としていただきましょう。 このあたりでポキっと折って採取しました。菜の花はおひたしにしたり、天ぷらにして食べられればグルメな感じですが、そこまでまとまった量を収穫できるかどうかは微妙です。茎や葉は漬物にしたり、刻んで料理に使います。 今朝は雑炊に入れていただきました。 コメント
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